黄润仪，女，江南大学理学学士、工学硕士，安徽省细胞生物学会会员，现为阜阳理工学院专实验教师。主要从事发酵工程专业的酶工程方向研究，主讲《现代食品检测技术》课程，以第一作者身份在《Process Biochemistry》发表论文一篇。